Matthieu Chaumont a sourcé 15 alcools dont le Plat Pays peut s'enorgueillir et Michel Verlinden est parti sur les routes pour rencontrer ces Mohicans de la distillation. Au bout du voyage, un rhum et une absinthe belge, un advocaat "digne de ce nom, un "" bitter "" national... et bien sûr, il est également " question de whiskies, de gins, d'alcools de grains, de maitrank, et même de liqueur de cognac aux amandes.