La noix

Product details

NULL

Afwerking: 
Hardback
Aantal pagina's: 
224
Afmetingen: 
270x210
Verschijningsdatum: 
04/09/2023
EAN: 
9782390252498
Nur-code: 
Keuken per land en streek
Uitgever: 
RACINE
Druk: 
1

La noix(fr)

101 recettes - 4 saisons

    « La noix a tout bon ! Source de multiples bienfaits pour la santé, écologique, et surtout, si bonne ! Avec son délicieux goût, rond, légèrement amer, presque fumé... Comme un petit bonbon, bienveillant. Au fil des pages, Hortense transmet avec engouement sa passion pour la noix, et son projet de la redécouvrir et de la faire aimer. Ce livre regorge d'informations sur cette denrée d'exception et de recettes gourmandes pour la savourer au fil des saisons... »
    - ANGÈLE FERREUX-MAEGHT

    « La noix dans tous ses états », tel aurait pu s'appeler ce livre, car non seulement il nous titille les papilles grâce à 101 recettes salées et sucrées, mais il nous apprend aussi à connaître et apprécier ce fruit qui, après la pomme, est le plus cultivé en France.

    Certaines recettes ont été concoctées par des artisans de qualité, belges et français (boulangers, traiteurs, restaurants, chocolatiers, fromagers, épiceries fines, etc.) : beillevaire - Sarah Cisinski - Line Couvreur - La Cuisine de l'Énergie - Dans la Forêt - Eugène - Laurent Gerbaud - Le Glacetronome - Levain - Levures Sauvages - Khobz - Kroket - Mica - Mike & Becky - Nats Rawline - Nectar & Co - Pascale Naessens - Pinsaci Tu - Pipaillon - Poilâne - Rob The Gourmets' Market - Les Tartes de Françoise - Tero - La Villa Lorraine, Serge Litvine - Wild & The Moon - Wild Drinkz.

    Prijs:29,95

    Frais de livraison : € 3,99 (Benelux)

    Livraison en 1 à 2 jours ouvrables

    Beschikbaarheid:

    Leverbaar (binnen 1-2 werkdagen in huis)