Tokyo Street Food

Product details

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Couverture: 
Couverture souple
Nombre de pages: 
216
Format: 
240x165
Date de parution: 
16/05/2017
EAN: 
9789401437578
Editeur: 
Lannoo
Edition: 
1
  • Une nouvelle aventure culinaire à Tokyo

Le récit du voyage gastronomique de l'aventurier culinaire Tom Vandenberghe et du photographe Luk Thys se déroule à Tokyo. Avec leurs yeux pour découvrir l'authenticité et leur goût pour les plats rafnés, ils se fauflent à travers la capitale japonaise à la recherche de nouvelles sensations culinaires. Ils goûtent des mets en quantité et partagent leurs plus belles découvertes dans ce livre virevoltant, riche en textes et en photos.
Tom et Luk ont été épaulés parles deux célèbres cuisinières japonaises Miho Shibuya et Tomoko Kaji.

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