Fiammetta d'Arenberg Frescobaldi est née à Florence, dans une famille à l'origine composée de banquiers et de mécènes, lesquels ont désormais laissé la place à des vignerons reconnus. Titulaire d'un diplôme de bioingénieur en sciences agronomiques, elle a étudié l'histoire de l'art à Londres et à Genève. Elle a aussi réalisé plusieurs documentaires télévisés. Elle habite aujourd'hui à Bruxelles avec sa famille.