Sarah Cisinski et Chloé Roose ont fondé Brussels' Kitchen en 2012. Depuis maintenant 5 ans, ces passionnées de cuisine sillonnent les rues de la capitale pour dénicher les meilleurs restaurants, cafés, et bars. Elles les renseignent ensuite sur leur blog, superbes photos à l'appui. En 2013, elles créent EATCOLOR, un restaurant éphémère, une expérience gastronomique et visuelle qui les projette rapidement sur le devant de la scène culinaire à Bruxelles. En décembre 2016, elles lancent les BK's tables, tables d'hôtes où elles accueillent leur communauté directement chez elles.