""" Quand j'étais petit, je me disais que rien n'était impossible. J'ai gardé " "cet état d'esprit et compte bien le transmettre aux enfants en défi sucré. "" " Pierre Marcolini. Pierre Marcolini se souvient des saveurs de son enfance et nous en fait profiter. Au terme d'un sympathique atelier de pâtisserie en compagnie d'enfants, il livre une trentaine de recettes faciles à réaliser et peu onéreuses. Irrésistible pour les petits, comme pour les grands ! Pierre "Marcolini perpétue la tradition des "" inventeurs "" du chocolat, en quête " perpétuelle de saveurs inédites. Tous les ans, infatigablement, Pierre Marcolini parcourt le monde (Amérique Latine, Mexique, Madagascar, Trinité, ... ) à la recherche de cabosses, fruit dont il a fait son emblème.