Préparez les plus délicieux plats japonais grâce aux recettes du restaurant TanukiLa cuisine japonaise est saine, simple à préparer et, surtout, particulièrement savoureuse. Ivan Verhelle, chef du restaurant japonais Tanuki, décrit étape par étape la préparation des meilleurs sushis, plats mijotés, tempuras, teppanyakis, etc., pour que vous puissiez à votre tour les réaliser chez vous ! Le talent du photographe Kris Vlegels et la calligraphie japonaise se conjuguent pour vous transporter en Orient. - La cuisine japonaise expliquée simplement par le chef Ivan Verhelle, du restaurant Tanuk i- 50 "excellentes recettes. Avec des explications et des photos "" pas à pas ""."